９月１６日（金）トロミの勉強会を行いました。法人全体で統一したトロミの付け方を学びました。職員がトロミの付け方を振り返ったり、新しい気づきもあり有意義な勉強会でした。今後も利用者の方が安全に美味しく飲食して頂けるように一人ひとりに適したトロミを提供していける様に努めていきます。