更新日 2019/11/06
日頃よりお世話になっております。
けやきの村相談支援センターでは介護を担う皆様を応援しております。
不定期ではありますが、ご自宅で役に立つ情報をお伝えしたいと考えております。
今回は・・
忙しい毎日、食事を準備するのも大変・・という方は多いのではないでしょうか?
そこで、簡単に出来る料理を紹介したいと考えております。
~超簡単 3分クッキング~
【トマトスープ】
【材料】
ニンニク1片 キャベツ オリーブオイル(油でも可)
トマト中大(生)1個 ベーコン
ホールトマト(缶詰) コンソメ
人参 塩
玉ねぎ コショウ
ブロッコリー ケチャップ
【作り方】
①オリーブオイルでニンニクを炒め、ベーコンを入れ更に炒める。
➁野菜、ホールトマトを入れ煮込む。 *お好みで水を足してもOK
③コンソメ、塩、コショウ、ケチャップを少量(お好みで)入れ味付けをして完成
食欲の秋・・・ちょっと小腹が空いた頃にでも如何でしょうか?